Auf dem Biohof Hanglberger leben, lieben und arbeiten derzeit neben dem Betriebsleiterpaar Sepp und Renate, unsere Söhne Matthäus mit seiner Frau Eva und Tochter Anna, Andreas, Josef und seiner Freundin Lena. Unsere Altenteiler Sepp († Mai 2021) und Agnes stehen uns mit Rat und Tat zur Seite. Wir sind froh und glücklich, dass wir auch unsere Tante Maria Scheugenpflug am Hof haben. Interessiert verfolgt sie die täglichen Arbeiten und versorgt uns bestens mit wunderbaren, selbstgestrickten Socken.

Zudem leben ca. 50 Oxen und ca. 50 Kalbinnen auf dem Hof. Diese stammen alle aus Biobetrieben in der Umgebung. Unsere Fleckvieh-Oxen leben bei gutem Wetter auf der großzügigen Bergweide oder im geräumigen und hellen Aktivstall mit Auslauf. Bereits seit 2005 betreiben wir eine professionelle Kalbinnenaufzucht für Partnerbetriebe. Dazu bewirtschaften wir derzeit rund 50 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche, davon 20 Hektar Dauer-Grünland.

Neben dem Futterbau mit Triticale-Erbsen-Gemenge und hohem Kleegrasanteil für unsere „Rindviecher“ bauen wir auch Dinkel, Mais, Brotweizen, Speisehafer und Speisekartoffeln an. Natürlich alles in Bio-Qualität.  Auch Hanf und Ackerbohnen sind in unserer Fruchtfolge zu finden.

Des Weiteren haben wir eine große Streuobstwiese mit über 100 Obstbäumen, die uns Äpfel, Birnen, Quitten, Kirschen und Zwetschgen sowie Apfelsaft liefern.